馬祖跳島首發站『東引』，一日的三餐外加宵夜，全都包在這一篇介紹給大家啦！若說到東引最有名的早餐，莫過於以『紅糟燒餅』聞名的『好列豆漿』；也很推薦東引遊客中心內的『北緯26度咖啡』，據說這裡的『老酒麵線』可是全東引最好吃的呢！？若想試看看和台灣本島吃起來口味不同的刀削麵，可以試看看2018年才開幕的『朝露麵』。最後，也別忘了帶碗『國利豆花』的豆花祭祭五臟廟喔！
▸ 好列豆漿
臺馬之星在5:30am抵達東引後，飢腸轆轆的我們在東引的第一站，立馬來到當地非常有名的早餐店-『好列豆漿』，準備用最道地的東引在地早餐，來填滿我們的五臟廟。
好列豆漿最有名的，莫過於他那經典的『紅糟燒餅』；每日限量供應，晚來了可就吃不到了啊！推薦必點組合為『紅糟肉蛋燒餅』。其實肉蛋燒餅是我自己幫他命名的，顧名思義就是『紅糟燒餅＋肉排＋蛋』，燒餅加上店家獨門特製蒜蓉醬，鹹度適中且不油膩，難怪會成為店裡的紅牌！
如果錯過了紅糟燒餅，也沒關係。可以試試看這兒的『南瓜燒餅』，也是老饕們讚不絕口的經典組合。
來到好列豆漿，也千萬別忘了試試看這裡的『燕麥豆漿』。新鮮的豆漿中加入燕麥，這種獨特的豆漿喝法我還是第一次體驗到；個人還蠻喜歡他們家豆漿的口感，非常新鮮好喝！加上燕麥之後，飽足感十足啊！
『豆漿紅茶』一直以來都是我很喜歡的一道早餐飲品，古早味紅茶搭配現煮豆漿，兩者相融合的口感真是絕配！
除了中式早餐外，這裡也有西式早餐可以選擇，但相形之下，西式早餐就稍嫌普通了一些！還是比較推薦來試試看這裡的燒餅系列喔！
好列豆漿
💟 推薦： 紅糟肉蛋燒餅/ 燕麥豆漿
地址：連江縣東引鄉中柳村42號/ 營業時間：週一到週五5:30am-7:30pm
▸ 北緯26度咖啡
東引最好吃的『老酒麵線』，居然是在東引遊客中心裡的『北緯26度咖啡』？
記得一開始Kimi君跟我說要去遊客中心吃午餐時，還被我嗤之以鼻了好一會。
多：『幹嘛去遊客中心吃飯，一定很難吃，我不要』
Kimi君：『遊客中心的老酒麵線，是網路上很多人推的耶！妳傻傻的』
雖然一開始我還是一心覺得Kimi君是想要用此當藉口，躲在涼涼的遊客中心內吹冷氣（？），但考量到確實也到了放飯時間，所以我們還是點了一份套餐，試了一下傳說中東引最好吃的老酒麵線？
NT$200的套餐組合，包含『老酒麵線＋馬祖漢堡＋飲料』，以東引當地物價來看，還算合理！
老酒麵線很入味，鹹度適中，味道不會過重，但也不會淡得讓人食不下嚥。第一次品嚐馬祖道地美食，印象非常好。特別喜歡麵線吃起來有淡淡酒香的感覺！應該也很適合冬令進補時食用吧？
套餐另外搭配的馬祖漢堡，也是馬祖當地另一經典美食：『繼光餅』。這也是我頭一回品嘗到傳說中的『台式貝果』，對向來就超愛吃貝果的我來說，也是種不一樣的體驗。繼光餅的個頭不大，大約一個手掌大小（不含指節）。裡面加的餡料為肉排跟蛋，吃起來挺好吃的！
北緯26度咖啡
💟 推薦： 老酒麵線
地址：連江縣東引鄉樂華村160-1號/ 臉書：北緯26度咖啡/ 營業時間：9:00-17:00
▸ 朝露麵
離島在吃的選擇上，著實不像台灣本島來得多樣。我們停留在東引的這一天，晚餐隨便選了一家看起來人潮蠻多的店家用餐，也就誤打誤撞試了這間，2018年才在東引開張營業的『朝露麵』。
『朝露麵』主要販售各式牛肉麵、乾麵、抄手等。老闆先前本來在台北市南港開店，後來才又因緣際會回到了出生地東引，經營這間中式麵食小館。
店裡的招牌當屬加入東湧高粱的『老酒牛肉麵』。這裡的牛肉麵吃起來跟台灣本島的口味非常不一樣；相較於台灣本島牛肉麵多以紅燒為主，東引這家『朝露麵』的牛肉麵，因為加入了大量紅蘿蔔與骨頭，吃起來充滿了蔬菜的鮮甜感！而且蔬菜跟湯，食用起來還有淡淡的酒香口感，非常特別！
但相較於老酒牛肉麵，更讓我喜愛的反而是他們家的『麻辣牛肉麵』。湯底使用的是店家特製的辛香料包熬煮而成，喝起來麻而不辣，另外也帶有淡淡的蔬菜甜味，非常喜歡。
另外，這兒的『紅糟抄手』，也是馬祖當地特有的口味。加入紅糟的抄手，口感真的和一般鮮肉抄手有明顯不同；最特別的是這兒的抄手還淋有專屬的紅糟醬呢！若是喜愛紅糟，那這兒的『紅糟抄手』，你可就肯定不能錯過了！
朝露麵
💟 推薦： 麻辣牛肉麵/ 紅糟抄手
地址：連江縣東引鄉中柳村87號/ 營業時間：11:00-14:00＆17:00-21:00
▸ 國利豆花
說到東引，『國利豆花』的名聲也是遠近馳名。下午來時不知道為何店家休息了，只好趁著用完晚餐後，外帶一碗豆花當作宵夜。可惜今天想吃的豆漿豆花已經全部完售，所以只好點傳統豆花來解饞。這裡的豆花很順口綿密，難怪獲得網路上一致好評阿！
國利豆花
💟 推薦： 豆花系列
地址：連江縣東引鄉樂華村110號/ 營業時間：09:00-20:00
