在『國際孤獨等級表』的日常生活分類，似乎沒有把『一個人做生日蛋糕』這個選項列入？你若問我，生日當天自己做蛋糕不會覺得孤單嗎？我可以很肯定地告訴你：『不僅不孤單，還特別有趣呢！』
身為3月份的壽星，生日當天雖然沒有什麼特別的計畫，但還是休了半天假放風一下。由於之前剛好看過『自己做烘焙聚樂部』有壽星生日當天免費做蛋糕，就決定來到離家最近的士林店體驗一下。
士林店的位置非常方便，就在台北劍潭捷運站2號出口旁，出了捷運站往右手邊方向走，過個馬路就到了。
我預約的時段是15:00，雖然是平日下午，但來DIY烘焙的人還真是不少，看得出多數還是學生族群為主（怎麼我小時候讀書時，沒有這麼多有趣的東西呢？哭哭）
『我的生日蛋糕』壽星專案是完全免費的，但也可以選擇加價製作其他升級款。而我選擇的是加價$129，升級成『Oreo巧克力』，因為覺得小煤炭們好可愛，哈哈。
因為是DIY烘焙教室，所以每個人會發一個小平板，只要照著上面的示範影片與步驟做就好了，而且現場也有小幫手們可以詢問，所以完全不用擔心唷！
工欲善其事，必先利其器。首先要先準備各式粉類、食材，DIY有趣的地方就是要先找齊各式食材與器具，頗有尋寶的感覺（笑）。
等等準備和麵糰，開始製作屬於自己的生日蛋糕囉！
在等待蛋糕烘烤完成的空檔，也順便製作了等等要用來裝飾外層的鮮奶油。因為是Oreo口味的蛋糕，所以需要準備Oreo粉和巧克力備用。
製作鮮奶油的同時，之前送進去烤箱烘烤的蛋糕也好了！
佈置蛋糕的時間，對我這個烘焙新手來說倒是花費了蠻多時間。而且用得好醜，哈哈哈哈哈。
雖然製作過程偶有波折（比如說流目油的小煤炭們Ｔ_Ｔ），但看到自己親手做出來的成品，真的是很有成就感餒！
小結
看到這裡的朋友們，還不心動的趕快衝去也做一個專屬於自己的烘焙甜點嗎？哈哈。只能說：『好玩又好吃』！是超適合邊緣人我的活動啦（笑）
自己做烘焙聚樂部
《 WEBSITE》自己做烘焙聚樂部
《 VISITED DATE》12 Mar 2020
《 ADDRESS》台北市士林區基河路22號 ( 捷運劍潭站2號出口 )
