新北/ 美食 ▎快閃「深坑王水成老店」,來吃豆腐吧!

by 多多Do

深坑豆腐之旅,是一場約了好久,但卻因為各種原因,一直被延宕的美食之約。這次趁著中秋連假前最後一個工作日,終於成行啦!

出發深坑,Let's Go!

感謝老天爺給我們一個非常適合出遊深坑的好天氣,一行人歡樂地踏上旅程,出發前往深坑!

 

出發深坑啦!

雖然是連假前夕,但畢竟還是上班日,深坑老街其實沒有什麼人潮,但對於社恐的多來說,這樣人少少的老街,反而才舒服!

沒有什麼人潮的深坑老街

深坑廟口王水成

王水成」也算是每次來深坑都會造訪的店家之一,雖然此次造訪深坑,大家曾一度想要去別家吃炸豆腐,但最後還是選擇了「王水成」。

王水成的椅子是豆腐造型的耶!超可愛的

王水成」的臭豆腐一共有三種口味可以選擇「麻辣」、「紅燒」、「蒜香」。

除了臭豆腐之外,我們還點了「白斬雞」、「肥腸鴨血」、「炒青菜」、「炒麵」、「滷桂竹筍」。

2023「王水成」菜單

店裡的上菜速度很快,才點完菜沒有多久,好吃又香噴噴的臭豆腐跟其他佳餚們馬上被端上桌!

臭豆腐

三種臭豆腐中,我最喜歡的就是「麻辣臭豆腐」(多的個人排名依序是:麻辣>紅燒=蒜香)。雖然是麻辣口味,但其實吃起來並不會非常辣,如果敢吃一點點辣的朋友們,非常推薦可以試看看這個口味!

麻辣臭豆腐
蒜香臭豆腐
紅燒臭豆腐

肥腸鴨血

肥腸鴨血」也是很多人推薦來「王水成」必點的一道菜色。肥腸給的蠻多的,也滷得很入味,推薦!

白斬雞

白斬雞」的表現個人覺得普通,不會難吃,但也沒有什麼特殊記憶點(還是陽明山的放山土雞好吃!),以後來「王水成」還是點臭豆腐吃就好,哈哈,不然這裡半隻雞也不便宜耶(是說現在雙北也沒有便宜的食物吧!?)

滷桂竹筍

其實多沒有特別喜歡這種滷的竹筍,因為常常都會做得太過於油膩,但「王水成」的「滷桂竹筍」吃起來蠻順口的,反倒是有點改變我對滷竹筍油膩膩的印象。我還吃了幾口菜裡用來提味的肥豬肉,也不會一般肥豬肉一樣難入口。

炒麵、高麗菜

好像忘了幫炒麵跟高麗菜拍特寫?但「王水成」的「炒麵」還蠻好吃的,「炒青菜」(當天是高麗菜)也給得很大盤!如果吃臭豆腐無法填飽肚子,都可額外點來試看看喔!

同場加應:春捲冰淇淋、炭燒豆腐霜淇淋

春捲冰淇淋

同事小火車說沒有吃過「春捲冰淇淋」(哪泥?),所以跟風點了一份「春捲冰淇淋」,也算是意外成功打卡台灣老街/夜市必點美食清單之一✅

春捲冰淇淋

炭燒豆腐霜淇淋

天氣好熱,好想吃冰呀!在離開老街前買了一隻「炭燒豆腐霜淇淋」,特別跟阿姨說「可以給我多一點嗎?」,結果真的許願成功了耶!(感動~)

厚臉皮許願成功,加大size的炭燒豆腐霜淇淋

小結

這次的深坑快閃之旅,超級成功!唯一美中不足的是時間太短,沒有什麼時間跟小夥伴們好好聊天,希望下次可以有更多時間來深坑老街走走逛逛!

You may also like