中壢/ 美食 ▎七曜日咖哩,復古風分子炸物咖哩專賣店(已歇業)

by 多多Do

最近中美路上的百年神仙蛋糕旁新開了一間復古風十足的咖哩專賣店-『七曜日咖哩』,經過幾次發現店內的生意似乎不錯,便趁著週末提議全家去踩踩口袋名單中的這間店。

為了避免用餐時間人多要等候的問題,我們在晚餐時段開始的下午五點半就抵達七曜日咖哩。店內空間不大,座位也不多,但因為餐點上的速度還蠻快的,所以估計翻桌速度還算快速,就算全客滿,應該也不至於久候太久?

店內環境

七曜日咖哩走的是近年來很風行的老宅風,裝潢偏復古與平實。廚房有一扇透明的小窗,可以微微窺探廚房內的動態,頗有日劇裡常見深夜食堂的感覺!店裡也有收集了一些復古風小物,可以看看有沒有你/妳熟悉的年代產物(笑)

可以看到廚房一隅
水為自取,下方是一台復古電視
七彩霓虹燈、大同電扇、復古收音機

餐點

從店裡的店名也不難猜出,七曜日咖哩是一間咖哩專賣店,菜單上的品項清一色都是咖哩類主食,另外也可以單點黃金炸蛋溏心蛋,或是飲料。

日式炸麵衣雞排

以單價$140的價格來說,日式炸麵衣雞排的雞排份量給得很有誠意啊!而為了能讓顧客吃到最juicy的炸物,七曜日咖哩特別使用『分子調理油炸機』,利用獨特的『分子炸物』料理方式,鎖住食材內的水分,讓炸物能更酥脆多汁,且吃起來清爽不油膩!

日式炸麵衣雞排

台式古早味炸豬排

台式古早味炸豬排是Kimi君點的口味,據說豬排味道還算不錯(?)。台式古早味炸豬排日式炸麵衣雞排嫩煎脆皮雞腿排,在咖哩醬料與基本配菜(高麗菜絲)都是一樣的!

台式古早味炸豬排

嫩煎脆皮雞腿排

我自己是蠻喜歡嫩煎脆皮雞腿排的口感,雞腿炸起來不會柴柴,卻又能保有一點炸物的酥脆口感!值得推薦!

嫩煎脆皮雞腿排

豪氣紅燒燉牛肉

豪氣紅燒燉牛肉搭配的咖哩醬,明顯就和前面介紹過的三種咖喱飯不一樣,他的辛香料感覺比較明顯一點,但是牛肉燉煮的軟嫩度適中,連牙齒不太好的多多爸,都說很少吃到這種他咬得動的牛肉!也是今天菜色中,我最喜歡的一道!

豪氣紅燒燉牛肉

小結

以平均單價百元多的價位來說,七曜日咖哩算是蠻實惠的用餐好去處,份量對食量不大的女生來說剛好,而怕吃不飽的朋友也不用擔心,內用可以免費加白飯跟咖哩醬喔!

七曜日咖哩

《 WEBSITE 》七曜日咖哩

《 VISITED DATE 》15 May 2020

《 ADDRESS 》桃園市中壢區中美路ㄧ段52號

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